Avec plus de 10 000 bouteilles et 750 références, la cave du Cheval Blanc-Lembach est remplie de très belles bouteilles...

Avec plus de 12 000 bouteilles et 750 références, la cave de la Maison regorge de petits trésors. Composée à 20% de crus d'Alsace,...

Vous détestez l’automne et trouvez ces journées monotones ? Hors de question de vous laisser abattre par la grisaille. Les...

 Nichée entre Wissembourg et Bitche, à Obersteinbach, la Ferme du Steinbach qui produit des fromages de chèvre mérite la...

Partenaires indissociables de tous les plats en sauce de la cuisine alsacienne, les Spätzle sont également fort appréciés lors des...

L’automne ayant surgi comme par miracle à la tombé de l’été, qui ne voulait plus partir, nous avons failli en oublier les saveurs,...

Cette année, le Cheval Blanc Lembach vous propose une carte complète de plats et produits pour des fêtes de fin d’année réussies...

Plante de sous-bois au nom de conte de fée, l’ail des ours est une plante aromatique sauvage fort prisée des Chefs et des gastronomes....