https://blog.au-cheval-blanc.fr Le Blog Officiel du chef Pascal Bastian Fri, 23 Jun 2017 14:20:40 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.2 https://blog.au-cheval-blanc.fr/recette-de-dampfnudle/ https://blog.au-cheval-blanc.fr/recette-de-dampfnudle/#respond Fri, 31 Oct 2014 13:35:30 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=573

Je vous propose de découvrir cette semaine la recette des Griesknepfle, que vous pouvez tout à fait cuisiner pour accompagner un filet de canette rôti. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – 500 g farine – 1/4 l de lait tiède – 60 g […]]]>

Je vous propose de découvrir cette semaine la recette des Griesknepfle, que vous pouvez tout à fait cuisiner pour accompagner un filet de canette rôti. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : – 500 g farine – 1/4 l de lait tiède – 60 g […]]]> https://blog.au-cheval-blanc.fr/recette-de-dampfnudle/feed/ 0 https://blog.au-cheval-blanc.fr/recette-des-griesknepfle/ https://blog.au-cheval-blanc.fr/recette-des-griesknepfle/#respond Thu, 04 Sep 2014 15:17:08 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=533

Je vous propose de découvrir cette semaine la recette des Griesknepfle, que vous pouvez tout à fait cuisiner pour accompagner un filet de canette rôti. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : – 1 L de lait – 250 g de semoule de blé tendre […]]]>

Je vous propose de découvrir cette semaine la recette des Griesknepfle, que vous pouvez tout à fait cuisiner pour accompagner un filet de canette rôti. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : – 1 L de lait – 250 g de semoule de blé tendre […]]]> https://blog.au-cheval-blanc.fr/recette-des-griesknepfle/feed/ 0 https://blog.au-cheval-blanc.fr/filet-de-truite-a-la-creme-deraifort/ https://blog.au-cheval-blanc.fr/filet-de-truite-a-la-creme-deraifort/#respond Wed, 14 Aug 2013 14:09:05 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=200

VOTRE MARCHE POUR 4 PERSONNES 4 filets de truite blanche 4 filets de truite fumée rose 1/4 de litre de crème 40 gr de raifort râpé Sel, poivre Mélange de salade (trévise, feuille de chêne, laitue, batavia) 8 radis roses, un citron, un oignon botte Préparation Monter la crème en chantilly, saler et poivrer, ajouter […]]]>

VOTRE MARCHE POUR 4 PERSONNES 4 filets de truite blanche 4 filets de truite fumée rose 1/4 de litre de crème 40 gr de raifort râpé Sel, poivre Mélange de salade (trévise, feuille de chêne, laitue, batavia) 8 radis roses, un citron, un oignon botte Préparation Monter la crème en chantilly, saler et poivrer, ajouter […]]]> https://blog.au-cheval-blanc.fr/filet-de-truite-a-la-creme-deraifort/feed/ 0