Portrait – Le Blog Officiel de Pascal Bastian – Auberge du Cheval Blanc à Lembach en Alsace https://blog.au-cheval-blanc.fr Le Blog Officiel du chef Pascal Bastian Fri, 23 Jun 2017 14:16:22 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.2 Portrait de Wilfried Haessely, assistant maître d’hôtel https://blog.au-cheval-blanc.fr/portrait-de-wilfried-haessely-assistant-maitre-dhotel/ https://blog.au-cheval-blanc.fr/portrait-de-wilfried-haessely-assistant-maitre-dhotel/#respond Fri, 28 Mar 2014 16:37:27 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=473 Wilfried Haessely, Assistant Maître d'Hôtel

Pour réussir dans le métier de cuisinier, il est indispensable de s’entourer de personnes de confiance, vivant la même passion et partageant les mêmes valeurs. Après avoir fait la connaissance de Joël, notre chef sommelier, laissez-moi vous présenter aujourd’hui Wilfried Haessely, assistant maître d’hôtel à l’Auberge du Cheval Blanc. Originaire de Kientzheim, dans le Haut-Rhin, […]]]> Wilfried Haessely, Assistant Maître d'Hôtel

Pour réussir dans le métier de cuisinier, il est indispensable de s’entourer de personnes de confiance, vivant la même passion et partageant les mêmes valeurs. Après avoir fait la connaissance de Joël, notre chef sommelier, laissez-moi vous présenter aujourd’hui Wilfried Haessely, assistant maître d’hôtel à l’Auberge du Cheval Blanc. Originaire de Kientzheim, dans le Haut-Rhin, […]]]> https://blog.au-cheval-blanc.fr/portrait-de-wilfried-haessely-assistant-maitre-dhotel/feed/ 0 Découvrez le portrait de Joël Brendel, notre Chef Sommelier https://blog.au-cheval-blanc.fr/decouvrez-le-portrait-de-joel-brendel-notre-chef-sommelier/ https://blog.au-cheval-blanc.fr/decouvrez-le-portrait-de-joel-brendel-notre-chef-sommelier/#respond Tue, 24 Sep 2013 14:56:18 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=252 Joel brendel Chef Sommelier à l'Auberge du Cheval Blanc

La cuisine est une affaire de passion et de partage. C’est pour cela que dès le début de cette aventure, j’ai voulu m’entourer de gens de confiance, qui partagent le même amour de la gastronomie et du terroir. Cette semaine, laissez-moi vous présenter Joël Brendel, notre Chef Sommelier, qui vit depuis 13 ans une relation […]]]> Joel brendel Chef Sommelier à l'Auberge du Cheval Blanc

La cuisine est une affaire de passion et de partage. C’est pour cela que dès le début de cette aventure, j’ai voulu m’entourer de gens de confiance, qui partagent le même amour de la gastronomie et du terroir. Cette semaine, laissez-moi vous présenter Joël Brendel, notre Chef Sommelier, qui vit depuis 13 ans une relation […]]]> https://blog.au-cheval-blanc.fr/decouvrez-le-portrait-de-joel-brendel-notre-chef-sommelier/feed/ 0