Non classé – Le Blog Officiel de Pascal Bastian – Auberge du Cheval Blanc à Lembach en Alsace https://blog.au-cheval-blanc.fr Le Blog Officiel du chef Pascal Bastian Tue, 22 Oct 2019 13:38:48 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.2 La Formule Jeunes des Etoiles d’Alsace pour déguster la cuisine étoilée de Pascal Bastian https://blog.au-cheval-blanc.fr/la-formule-jeunes-des-etoiles-dalsace-pour-deguster-la-cuisine-etoilee-de-pascal-bastian/ Tue, 05 Nov 2019 11:30:46 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=1737

  Destinée aux moins de 35 ans et renouvelée d’année en année, la Formule Jeunes Excellence permet de découvrir la cuisine de Chefs étoilés. Faites-vous plaisir, profitez de l’offre Jeunes Excellence qui vous ouvre les portes du restaurant gastronomique Au Cheval Blanc Lembach. La gastronomie pour les moins de 35 ans Opération séduction des papilles ! L’offre jeune, […]]]>

  Destinée aux moins de 35 ans et renouvelée d’année en année, la Formule Jeunes Excellence permet de découvrir la cuisine de Chefs étoilés. Faites-vous plaisir, profitez de l’offre Jeunes Excellence qui vous ouvre les portes du restaurant gastronomique Au Cheval Blanc Lembach. La gastronomie pour les moins de 35 ans Opération séduction des papilles ! L’offre jeune, […]]]> L’ail des ours, le réveil du printemps en cuisine par Pascal Bastian https://blog.au-cheval-blanc.fr/lail-des-ours-le-reveil-du-printemps-en-cuisine-par-pascal-bastian/ Fri, 23 Jun 2017 15:18:39 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=1491

Plante de sous-bois au nom de conte de fée, l’ail des ours est une plante aromatique sauvage fort prisée des Chefs et des gastronomes. Pour Pascal Bastian du Cheval Blanc – Lembach  elle marque le retour du printemps dans sa cuisine !  Son nom lui vient du fait que les ours européens, à leur sortie de la période d’hibernation, […]]]>

Plante de sous-bois au nom de conte de fée, l’ail des ours est une plante aromatique sauvage fort prisée des Chefs et des gastronomes. Pour Pascal Bastian du Cheval Blanc – Lembach  elle marque le retour du printemps dans sa cuisine !  Son nom lui vient du fait que les ours européens, à leur sortie de la période d’hibernation, […]]]> Pascal Bastian et ses passions culinaires au Cheval Blanc – Lembach : la morille https://blog.au-cheval-blanc.fr/pascal-bastian-et-ses-passions-culinaires-au-cheval-blanc-lembach-la-morille/ Fri, 23 Jun 2017 15:15:07 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=1488

Aucun chef ne peut échapper à la passion des produits, mais comme dans la vie, chacun à les siennes !Pascal Bastian du Cheval Blanc – Lembach  veut partager avec vous certaines de ses envies et coups de cœur de saison. Toutes ces merveilles croisées au coin d’un champ, d’un bois ou d’une étale qui nourrissent son insatiable passion […]]]>

Aucun chef ne peut échapper à la passion des produits, mais comme dans la vie, chacun à les siennes !Pascal Bastian du Cheval Blanc – Lembach  veut partager avec vous certaines de ses envies et coups de cœur de saison. Toutes ces merveilles croisées au coin d’un champ, d’un bois ou d’une étale qui nourrissent son insatiable passion […]]]>