A la découverte du Château de Fleckenstein !
S’il y a bien un lieu à visiter à proximité de l’Auberge du Cheval Blanc, c’est le Château Fort de Fleckenstein de Lembach, le...
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S’il y a bien un lieu à visiter à proximité de l’Auberge du Cheval Blanc, c’est le Château Fort de Fleckenstein de Lembach, le...
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Cette année, la Fédération des Chefs de Cuisine Restaurateurs d’Alsace a souhaité réitéré la « Fête de la Chasse », un...
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Initié en 2005 par le Groupement des hôteliers-restaurateurs du Bas-Rhin, c’est avec beaucoup de plaisir que nous vous annonçons que...
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Convaincus des valeurs de partage et de convivialité véhiculées par la gastronomie, nous avons décidé de vous faire profiter cette...
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Tous les ans à l’Auberge du Cheval Blanc, nous avons l’habitude de recevoir à l’occasion du Réveillon de la Saint Sylvestre un duo...
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Le 17 juin dernier, j’ai eu le plaisir de participer en tant que membre du jury, présidé par Jean-Georges Klein, à la Sélection...
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