https://blog.au-cheval-blanc.fr Le Blog Officiel du chef Pascal Bastian Thu, 14 May 2020 07:29:47 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.2 https://blog.au-cheval-blanc.fr/le-cheval-blanc-lembach-vous-propose-un-cheval-blanc-a-la-maison/ Mon, 11 May 2020 16:10:16 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=1795

  Une nouvelle qui devrait réconforter de nombreux gourmets. Pour des week-ends gastronomiques, il est désormais possible de se régaler chez soi grâce au Cheval Blanc Lembach grâce à la vente à emporter ! Le Cheval Blanc Lembach propose dorénavant la réservation de ses plats délicieux à emporter. Ce nouveau service de Shop and Go permet […]]]>

  Une nouvelle qui devrait réconforter de nombreux gourmets. Pour des week-ends gastronomiques, il est désormais possible de se régaler chez soi grâce au Cheval Blanc Lembach grâce à la vente à emporter ! Le Cheval Blanc Lembach propose dorénavant la réservation de ses plats délicieux à emporter. Ce nouveau service de Shop and Go permet […]]]> https://blog.au-cheval-blanc.fr/les-tresors-de-la-cave-du-cheval-blanc-expliques-par-le-sommelier-bastien-berge/ Thu, 16 Jan 2020 10:41:53 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=1784

  Avec plus de 10 000 bouteilles et 750 références, la cave du Cheval Blanc-Lembach est remplie de très belles bouteilles de champagnes, de vins rouges ou blancs. Elle offre également une jolie couverture sur toutes les régions afin de réussir les plus belles alliances avec les créations du Chef.  Il y en a pour toutes les envies […]]]>

  Avec plus de 10 000 bouteilles et 750 références, la cave du Cheval Blanc-Lembach est remplie de très belles bouteilles de champagnes, de vins rouges ou blancs. Elle offre également une jolie couverture sur toutes les régions afin de réussir les plus belles alliances avec les créations du Chef.  Il y en a pour toutes les envies […]]]> https://blog.au-cheval-blanc.fr/pour-votre-menu-de-fete-laissez-vous-seduire-par-le-traiteur-du-cheval-blanc-lembach/ Tue, 19 Nov 2019 11:00:55 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=1746

  Moment magique, les fêtes de fin d’année sont aussi l’occasion de se retrouver en famille ou entre amis. Noël, c’est la grande fête familiale, qui réunit petits et grands autour du sapin, des cadeaux et d’un bon repas. Pour que cette année 2019 se termine en beauté, optez pour le service traiteur du Cheval […]]]>

  Moment magique, les fêtes de fin d’année sont aussi l’occasion de se retrouver en famille ou entre amis. Noël, c’est la grande fête familiale, qui réunit petits et grands autour du sapin, des cadeaux et d’un bon repas. Pour que cette année 2019 se termine en beauté, optez pour le service traiteur du Cheval […]]]> https://blog.au-cheval-blanc.fr/la-formule-jeunes-des-etoiles-dalsace-pour-deguster-la-cuisine-etoilee-de-pascal-bastian/ Tue, 05 Nov 2019 11:30:46 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=1737

  Destinée aux moins de 35 ans et renouvelée d’année en année, la Formule Jeunes Excellence permet de découvrir la cuisine de Chefs étoilés. Faites-vous plaisir, profitez de l’offre Jeunes Excellence qui vous ouvre les portes du restaurant gastronomique Au Cheval Blanc Lembach. La gastronomie pour les moins de 35 ans Opération séduction des papilles ! L’offre jeune, […]]]>

  Destinée aux moins de 35 ans et renouvelée d’année en année, la Formule Jeunes Excellence permet de découvrir la cuisine de Chefs étoilés. Faites-vous plaisir, profitez de l’offre Jeunes Excellence qui vous ouvre les portes du restaurant gastronomique Au Cheval Blanc Lembach. La gastronomie pour les moins de 35 ans Opération séduction des papilles ! L’offre jeune, […]]]> https://blog.au-cheval-blanc.fr/deux-jeunes-sommeliers-vont-vous-faire-decouvrir-les-pepites-de-la-cave/ Tue, 08 Oct 2019 11:30:15 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=1731

Avec plus de 12 000 bouteilles et 750 références, la cave de la Maison regorge de petits trésors. Composée à 20% de crus d’Alsace, elle offre également une jolie couverture sur toutes les régions afin de réussir les plus belles alliances avec les créations du Chef. Des pépites que découvrent les jeunes sommeliers qui viennent […]]]>

Avec plus de 12 000 bouteilles et 750 références, la cave de la Maison regorge de petits trésors. Composée à 20% de crus d’Alsace, elle offre également une jolie couverture sur toutes les régions afin de réussir les plus belles alliances avec les créations du Chef. Des pépites que découvrent les jeunes sommeliers qui viennent […]]]> https://blog.au-cheval-blanc.fr/le-chevreuil-la-carte-au-restaurant-gastronomique-du-cheval-blanc-lembach/ Thu, 29 Nov 2018 08:22:55 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=1654

L’automne ayant surgi comme par miracle à la tombé de l’été, qui ne voulait plus partir, nous avons failli en oublier les saveurs, tant attendues ! Heureusement, Pascal Bastian veille au grain et ne saurait se laisser abuser par de tels stratagèmes météorologiques.  C’est pourquoi il vous propose dans cette très belle carte d’automne du restaurant […]]]>

L’automne ayant surgi comme par miracle à la tombé de l’été, qui ne voulait plus partir, nous avons failli en oublier les saveurs, tant attendues ! Heureusement, Pascal Bastian veille au grain et ne saurait se laisser abuser par de tels stratagèmes météorologiques.  C’est pourquoi il vous propose dans cette très belle carte d’automne du restaurant […]]]>