L’escapade amoureuse reste, et restera encore longtemps, l’un des authentiques plaisirs de la vie de tout couple...

Pour commencer l’année tout en complicité, sous le signe de la passion des saveurs, Pascal Bastian, chef deux étoiles au Guide...

Pour vos repas de fête, offrez à vos proches des mets réalisés par un chef étoilé (deux étoiles au Guide Michelin et trois...

La saison de la chasse battant son plein en Alsace, Pascal Bastian, chef du Cheval Blanc – Lembach, deux étoiles au Guide Michelin, vous...

Pour environ 15 pièces.Pâte à Baba :125 gr de farine ; 7,5 gr de levure ; 35 gr de beurre en dés ; 5 gr de...

A l’aube de l’été, Pascal Bastian vous propose une carte qui exalte les saveurs de saison, pleines et juteuses, dans un tourbillon de...

Pour la 4ème année consécutive, les produits de fêtes reviennent à l’Auberge du Cheval Blanc. Dans le but de vous faciliter la vie...

Si pour nos pains classiques, nous faisons confiance à un excellent artisan boulanger local, je tiens à ce que nous produisions sur...