En cuisine ! – Le Blog Officiel de Pascal Bastian – Auberge du Cheval Blanc à Lembach en Alsace https://blog.au-cheval-blanc.fr Le Blog Officiel du chef Pascal Bastian Thu, 14 May 2020 07:29:47 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.2 Le Cheval Blanc Lembach vous propose un Cheval Blanc à la maison ! https://blog.au-cheval-blanc.fr/le-cheval-blanc-lembach-vous-propose-un-cheval-blanc-a-la-maison/ Mon, 11 May 2020 16:10:16 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=1795

  Une nouvelle qui devrait réconforter de nombreux gourmets. Pour des week-ends gastronomiques, il est désormais possible de se régaler chez soi grâce au Cheval Blanc Lembach grâce à la vente à emporter ! Le Cheval Blanc Lembach propose dorénavant la réservation de ses plats délicieux à emporter. Ce nouveau service de Shop and Go permet […]]]>

  Une nouvelle qui devrait réconforter de nombreux gourmets. Pour des week-ends gastronomiques, il est désormais possible de se régaler chez soi grâce au Cheval Blanc Lembach grâce à la vente à emporter ! Le Cheval Blanc Lembach propose dorénavant la réservation de ses plats délicieux à emporter. Ce nouveau service de Shop and Go permet […]]]>
La recette des Spätzle de Pascal Bastian https://blog.au-cheval-blanc.fr/la-recette-des-spatzle-de-pascal-bastian/ Thu, 13 Dec 2018 10:37:39 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=1672 Spätzle

Partenaires indissociables de tous les plats en sauce de la cuisine alsacienne, les Spätzle sont également fort appréciés lors des repas de fête de fin d’année. Petit cadeau avant les fêtes, Pascal Bastian, chef du Cheval Blanc Lembach,  partage avec vous sa recette pour des Spätzle moelleux et savoureux. Vous pourrez les servir avec des […]]]>
Spätzle

Partenaires indissociables de tous les plats en sauce de la cuisine alsacienne, les Spätzle sont également fort appréciés lors des repas de fête de fin d’année. Petit cadeau avant les fêtes, Pascal Bastian, chef du Cheval Blanc Lembach,  partage avec vous sa recette pour des Spätzle moelleux et savoureux. Vous pourrez les servir avec des […]]]>
Pour Noël, essayez les Bûches de Lilian Frey du Cheval Blanc Lembach ! https://blog.au-cheval-blanc.fr/pour-noel-essayez-les-buches-de-lilian-frey-du-cheval-blanc-lembach/ Mon, 10 Dec 2018 15:16:05 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=1663

Cette année vous avez la chance de découvrir sur la Carte Traiteur fêtes de fin d’année du Cheval Blanc Lembach, de délicieuses bûches de Noël. Lilian Frey, chef pâtissier du restaurant gastronomique, nous présente cette nouveauté de saison. « La Bûche, c’est le classique des classiques pour le réveillon ou le déjeuner de Noël. En Alsace, […]]]>

Cette année vous avez la chance de découvrir sur la Carte Traiteur fêtes de fin d’année du Cheval Blanc Lembach, de délicieuses bûches de Noël. Lilian Frey, chef pâtissier du restaurant gastronomique, nous présente cette nouveauté de saison. « La Bûche, c’est le classique des classiques pour le réveillon ou le déjeuner de Noël. En Alsace, […]]]>
Carte d’été, quel bonheur de couleur et de saveurs ! https://blog.au-cheval-blanc.fr/carte-dete-quel-bonheur-de-couleur-et-de-saveurs/ https://blog.au-cheval-blanc.fr/carte-dete-quel-bonheur-de-couleur-et-de-saveurs/#respond Mon, 03 Jul 2017 09:45:53 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=954

Nouvelle carte de Pascal Bastian au restaurant gastronomique du Cheval Blanc- Lembach. Estivale à souhait elle vous emmène vers des contrées fantasmagoriques où le soleil brille de tous ses feux ! http://www.au-cheval-blanc.fr/fr/restaurant/gastronomique.html Le chef profite de la saison pour s’adonner aux trésors de la mer sans limite avec, en entrée, ce très délicat « Chair de tourteaux et […]]]>

Nouvelle carte de Pascal Bastian au restaurant gastronomique du Cheval Blanc- Lembach. Estivale à souhait elle vous emmène vers des contrées fantasmagoriques où le soleil brille de tous ses feux ! http://www.au-cheval-blanc.fr/fr/restaurant/gastronomique.html Le chef profite de la saison pour s’adonner aux trésors de la mer sans limite avec, en entrée, ce très délicat « Chair de tourteaux et […]]]>
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