Des saveurs de saison – Le Blog Officiel de Pascal Bastian – Auberge du Cheval Blanc à Lembach en Alsace https://blog.au-cheval-blanc.fr Le Blog Officiel du chef Pascal Bastian Mon, 09 Apr 2018 15:41:09 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.2.2 Lièvre à la Royale et saveurs d’automne au Cheval Blanc – Lembach https://blog.au-cheval-blanc.fr/lievre-a-la-royale-et-saveurs-dautomne-au-cheval-blanc-lembach/ Wed, 29 Nov 2017 09:41:00 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=1538 Lièvre à la Royale - Au Cheval Blanc

Pascal Bastian vous propose d’ouvrir la saison de la chasse avec un fleuron de la gastronomie française, qui est aussi un classique de la carte du restaurant gastronomique du Cheval Blanc – Lembach « le Lièvre à la Royale ». « C’est une recette que l’on ne trouve pas forcément sur toutes les cartes, car ce plat a […]]]> Lièvre à la Royale - Au Cheval Blanc

Pascal Bastian vous propose d’ouvrir la saison de la chasse avec un fleuron de la gastronomie française, qui est aussi un classique de la carte du restaurant gastronomique du Cheval Blanc – Lembach « le Lièvre à la Royale ». « C’est une recette que l’on ne trouve pas forcément sur toutes les cartes, car ce plat a […]]]> Carte d’été, quel bonheur de couleur et de saveurs ! https://blog.au-cheval-blanc.fr/carte-dete-quel-bonheur-de-couleur-et-de-saveurs/ https://blog.au-cheval-blanc.fr/carte-dete-quel-bonheur-de-couleur-et-de-saveurs/#respond Mon, 03 Jul 2017 09:45:53 +0000 https://blog.au-cheval-blanc.fr/?p=954

Nouvelle carte de Pascal Bastian au restaurant gastronomique du Cheval Blanc- Lembach. Estivale à souhait elle vous emmène vers des contrées fantasmagoriques où le soleil brille de tous ses feux ! http://www.au-cheval-blanc.fr/fr/restaurant/gastronomique.html Le chef profite de la saison pour s’adonner aux trésors de la mer sans limite avec, en entrée, ce très délicat « Chair de tourteaux et […]]]>

Nouvelle carte de Pascal Bastian au restaurant gastronomique du Cheval Blanc- Lembach. Estivale à souhait elle vous emmène vers des contrées fantasmagoriques où le soleil brille de tous ses feux ! http://www.au-cheval-blanc.fr/fr/restaurant/gastronomique.html Le chef profite de la saison pour s’adonner aux trésors de la mer sans limite avec, en entrée, ce très délicat « Chair de tourteaux et […]]]> https://blog.au-cheval-blanc.fr/carte-dete-quel-bonheur-de-couleur-et-de-saveurs/feed/ 0