Toujours en fleurs au Cheval Blanc – Lembach – Prix du fleurissement 2016
Vous le savez, les fleurs et les plantes dans les villages alsaciens sont un élément fondamental de la culture esthétique locale, au même titre que les couleurs plus ou moins vives sur les bâtiments. C’est pourquoi chaque année l’ADT (Agence de Développement Touristique en Alsace) décerne ses prix de fleurissement aux villes et villages et aux établissements hôteliers et restaurants alsaciens. Cette année le Cheval Blanc – Lembach est fier d’avoir reçu ce prix !
Avec les travaux et la mise en fonction de notre spa en 2015, nous avons totalement repensé les espace verts autour de l’ancien relais de poste de l’hôtel et du restaurant gastronomique, de la winstub et du spa. Nous sommes donc très heureux car ce prix vient récompenser une année de travail acharné, destiné à rendre vos séjours chez nous toujours plus agréables.
Mais si ce prix nous a été décerné cette année par le jury de l’ADT à la Halle au Houblon d’Haguenau, c’est grâce aux efforts répétés et constants de notre jardinière en chef, Christiane Bastian, mère du chef doublement étoilé des lieux, Pascal Bastian. Epaulée par Jacques, son mari, elle a su redonner aux différents espaces verts de l’établissement, un éclat végétal sans cesse renouvelé au fil des saisons, à la fois apaisant et resplendissant. En témoignent les magnifiques géraniums aujourd’hui en fleurs, qui apportent cette touche de couleur si alsacienne et si rafraichissante, et les si nombreuses variétés de plantes vivaces et de saison, disposées en compositions harmonieuses et colorées tout autour de nos bâtiments.
Cette année, vous profiterez particulièrement de notre jardin autour du spa, au cœur duquel vous découvrirez nos carpes koïs dans leur bassin, pour des bains de soleil sur les transats en tout esprit zen !
Et oui, au Cheval Blanc – Lembach tout est histoire de famille et deux générations de Bastian se côtoient pour faire de ce lieu un havre de détente et de plaisir, offrant des expériences gastronomiques, hôtelières et de bien-être en harmonie avec la beauté et le charme de bâtiments historiques traditionnels, au confort du XXIe siècle.
L’Alsace est en fleurs, profitez de toute sa beauté à Lembach !
Auberge du Cheval Blanc – Lembach
4 rue de Wissembourg
67510 Lembach
Tél : +33 388 944 186
Réservations en ligne
