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2e année avec 2 étoiles au Guide Michelin, quel bonheur ! Merci à vous !

11 Fév
11 février 2016

Carole et Pascal Bastian, du Cheval Blanc – Lembach, heureux de pouvoir partager avec vous ces deux étoiles au Guide Michelin pour une deuxième année, tiennent aussi à remercier ceux sans qui cette merveilleuse aventure gastronomique ne serait pas possible.

En premier lieu, il y a vous, nos clients, qui chaque jour renouvelez notre plaisir et notre envie par votre présence dans nos murs pour partager la cuisine de Pascal Bastian. Merci de votre confiance, de vos encouragements et de votre soif de nous pousser toujours plus loin.

Ensuite Carole et Pascal Bastian voudraient adresser des remerciements particuliers à tous les membres de l’équipe, en cuisine et en salle, car ce succès est aussi le leur et que seule l’addition de tous ces talents a rendu possible l’obtention de cette 2e étoile au Guide Michelin en 2015 et sa confirmation en 2016 ! Bravo à vous !

Cette nouvelle et vos messages de félicitations vont pousser toute l’équipe du Cheval Blanc – Lembach à se dépasser encore et vous offrir en 2016 des sensations et des émotions toujours nouvelles !

Merci à tous du fond du cœur ! Nous avons encore tant de choses à partager avec vous tous !

Réservations :

CHEVAL BLANC – LEMBACH

4, rue de Wissembourg

67510 Lembach

Tél : +33 (0)3 88 94 41 86

Une 2e étoile au Michelin pour l’Auberge du Cheval Blanc !

10 Avr
10 avril 2015

Lorsque l’on nous a annoncé que la Rösselstub venait d’intégrer le club des « Bib Gourmand 2015 » du Guide Michelin, nous étions alors loin de nous douter qu’une autre très bonne surprise viendrait de ce même Guide Michelin.

C’est pourtant maintenant officiel, le Restaurant Gastronomique de l’Auberge du Cheval Blanc a reçu sa deuxième étoile en 2015 !

Carole et Pascal Bastian remercient le Guide Michelin et toute l’équipe de l’Auberge du Cheval Blanc, pour cette étoile supplémentaire, qui vient couronner un travail et une ambiance typique à notre restaurant.

Nous remercions également tous ceux, et vous êtes très nombreux, qui nous ont adressé des messages de félicitation à partir de l’annonce officielle de l’obtention de cette deuxième étoile. Ces messages comptent pour nous autant que la distinction elle-même et nous encouragent à poursuivre sur la voie de l’innovation dans le respect de la tradition auprès de vous tous.

Et c’est avec le plus grand plaisir que nous partageons aujourd’hui cette réussite gastronomique avec nos clients, qui restent les premiers à apprécier et juger notre cuisine.

Merci à vous pour votre fidélité et votre confiance !