Soyez « In Love ! » en Alsace avec le Cheval Blanc –Lembach pour la Saint-Valentin

02 Fév
2 février 2017

 

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« Que reste-t-il de nos amours ? » disait la chanson de Charles Trenet. Carole et Pascal Bastian du Cheval Blanc – Lembach répondent avec enthousiasme : Mais tout !

Et ils vous invitent à célébrer l’Amour en Alsace pour cette Saint-Valentin 2017, sous le signe des plaisirs partagés, des délices consommés et des attentions prodiguées.

Ils ont préparé, pour tous les amoureux, « In Love » le cadeau glamour au cœur de l’hiver alsacien, dans un esprit chaleureux de cocooning en couple. Un coffret spécial Saint-Valentin à 525 € pour deux personnes, comprenant :

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Mais cette Saint-Valentin « In Love » ne serait pas complète si tous les amoureux qui souhaiteraient partager ce moment sur le mode exclusivement gastronomique, ne pouvait le faire. Rassurez-vous, le Menu Saint-Valentin est à 135 € par personne (hors Boissons) pour une soirée de délices en amoureux !

En Alsace, nous savons entretenir les flammes !

Réservations :

CHEVAL BLANC – LEMBACH

4, rue de Wissembourg

67510 Lembach

Tél : +33 (0)3 88 94 41 86

Bonnes fêtes gourmandes à tous !

23 Déc
23 décembre 2016

Noël

Carole et Pascal Bastian et toute l’équipe du Cheval Blanc – Lembach vous souhaitent de partager de très beaux moments avec vos proches pour ces fêtes de fin d’année.

 Profitez intensément des derniers instants  de bonheur et de paix de 2016.

Et que cette année 2017 s’inscrive sous le signe des plaisirs gastronomiques que nous espérons vivre avec vous. Détente et saveurs vous attendent au Cheval Blanc – Lembach,au cœur de l’Alsace et de sa nature généreuse, de saison en saison, de gourmandises en gourmandises.

Partager de la joie avec vous est notre raison d’être !

Des fêtes de fin d’année gourmandes chez vous grâce à l’offre Traiteur gastronomique 2016 du Cheval Blanc – Lembach

24 Nov
24 novembre 2016

Restaurant

Buffets, déjeuner ou dîners de fête, offrez à vos invités des plats cuisinés par Pascal Bastian du Cheval Blanc – Lembach, chef 2 étoiles au Guide Michelin et 3 toques au Gault & Millau.

Comme tous les ans la Carte Traiteur du restaurant vous propose des spécialités alsaciennes de fête comme les incontournables foies gras d’oie et de canard, accompagnés de gelée au porto ou de chutney  de quetsche, le Presskopf à l’alsacienne ou le Pâté en croute au foie gras.

Mais aussi ses plats « Côté Terre », en portion pour une personne, accompagnés de Spätzles et de jus de viande :

  • La Caille en croûte farcie au foie gras ;
  • Le Lièvre à la Royale ;
  • Le Suprême de pintade aux morilles.

Et ses plats « Côté Mer », en portion pour une personne, accompagnés se sauce Homardine ou Champagne :

  • Dos de Bar rôti, truffe, gnocchis et petits légumes ;
  • Coquille Saint-Jacques.

A vous de choisir votre « Côté » ! Ainsi chacun de vos invités aura son plat selon son envie et vous pourrez consacrer votre temps à la décoration de votre maison. Préparez simplement votre menu avec le bon de commande et décidez de votre mode de réception, livraison ou retrait sur place.

Partagez avec vous notre passion de la gastronomie de fête en Alsace est notre plus cher vœux !

Réservations et renseignements :

CHEVAL BLANC – LEMBACH
4, rue de Wissembourg
67510 Lembach
Tél : +33 (0)3 88 94 41 86
info@au-cheval-blanc.fr