Archive de Recettes et astuces du Chef

Nos pains spéciaux maison : la mauricette

20 Nov
20 novembre 2014

Si pour nos pains classiques, nous faisons confiance à un excellent artisan boulanger local, je tiens à ce que nous produisions sur place, au restaurant de l’Auberge du Cheval Blanc, quelques pains spéciaux pour accompagner nos repas. En savoir plus ›

Recette de Dampfnudle

31 Oct
31 octobre 2014

Je vous propose de découvrir cette semaine la recette des Griesknepfle, que vous pouvez tout à fait cuisiner pour accompagner un filet de canette rôti.

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Recette des Griesknepfle

04 Sep
4 septembre 2014

Recette des Griesknepfle

Je vous propose de découvrir cette semaine la recette des Griesknepfle, que vous pouvez tout à fait cuisiner pour accompagner un filet de canette rôti.

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