Archive de Découvrir l’Alsace

Vivez la magie de Noël en Alsace du Sud avec le marché traditionnel de Wissembourg

24 Nov
24 novembre 2015

Situé à quelques minutes du Cheval Blanc – Lembach, et surtout loin de la cohue strasbourgeoise, retrouvez les parfums traditionnels du marché de Noël alsacien de Wissembourg.

Wissembourg vous invite au pays des Mystères de Noël. Découvrez toute la magie d’un Noël en Alsace, intimiste et féérique, à taille humaine, pendant les weekends de l’avant tous les samedis du 28 novembre au 20 décembre 2015 et jusqu’au début 2016.

Au programme de ce marché de Noël 100 % alsacien, déambulez entre les petits chalets de bois illuminés et décorés, entre senteurs de vin chaud et de pain d’épices et découvrez entre amis ou en famille les nombreuses animations du marché (la chasse au trésor, les ateliers et concours de décorations de Noël, les contes, le cirque, la crèche vivante, les concerts…).

Sans oublier les spectacles :

  • Dimanche 6 décembre 2015 à 17 h 00 : venue de Saint-Nicolas pour le 2e weekend de l’Avent ;
  • 5/6 et 12/13 décembre 2015 à 16 h 30 et 18 h 00 : l’Odyssée de Christkindel, spectacle déambulatoire dans le village ;
  • Dimanche 20 décembre à 17 h 00 : La venue du Hans Trapp et de Christkindel, un défilé nocturne, féérique et richement costumé avec final en pyrotechnie ;
  • Dimanche 27 décembre 2015 et 3 janvier 2016 : venez fêter les 20 ans de la marche du Hans Trapp, cette randonnée transfrontalière de 12 kilomètres (retour en bus) ;

Retrouvez l’intégralité du programme des animations de Noël à Wissembourg pour profiter du meilleur de Noël en Alsace !

Et pendant toute la période festive de Noël et du jour de l’an, le Cheval Blanc – Lembach vous accueille pour des moments de détente féériques et gourmands.

CHEVAL BLANC – LEMBACH
4, rue de Wissembourg
67510 Lembach
Tél : +33 (0)3 88 94 41 86
Réservations en ligne

Réservez votre table gastronomique pour la fin de l’année au Cheval Blanc – Lembach!

08 Oct
8 octobre 2015

Au Cheval Blanc

Bien que l’automne déploie à peine ses ailes jaune orangé, il est déjà temps de penser aux repas de fête de fin d’année 2015.

Pour Noël, Carole et Pascal Bastian vous accueilleront au Restaurant gastronomique du Cheval Blanc – Lembach, 2 étoiles au Guide Michelin et 3 toques au Guide Gault & Millau, le 25 et le 26 décembre 2015 pour le déjeuner et le dîner. Surprise, le menu exceptionnel de Noël sera dévoilé par le chef au dernier moment… Le restaurant sera cependant fermé pour le réveillon du 24 décembre.

Au nouvel an Pascal Bastian vous proposera un menu de réveillon le jeudi 31 décembre au soir et un menu de nouvel an le vendredi 1er janvier 2016, tous deux encore tenus secrets !

Réservations :

Cheval Blanc – Lembach

Tél : +33 3 88 94 41 86

Un séjour en famille au Cheval Blanc – Lembach sur le thème du Moyen Âge

14 Août
14 août 2015

Le nord de l’Alsace dévoile un riche passé médiéval dont témoignent encore par leur présence les châteaux et édifices de cette période, au cœur du parc naturel régional des Vosges du Nord.

Les vacances scolaires ne sont pas terminées ! Alors nous vous invitons à profiter de votre séjour en famille de quelques jours à l’Auberge du Cheval Blanc à Lembach pour visiter les principaux sites moyenâgeux qui entourent notre établissement et forment une sorte de chaine de forteresses au milieu de la nature.

A tous seigneur tout honneur, vous commencerez votre périple de château en château par le château fort du Fleckenstein, en partie troglodytique, qui fut un haut-lieu du Moyen Âge dans la région. Une visite très ludique et instructive avec un parcours spécial pour les enfants « le château des défis » pour vivre une aventure médiévale pendant 3 heures, à continuer chez soi avec des jeux à découvrir en ligne.

Vous visiterez ensuite le château du Froensbourg, situé sur la commune de Lembach également de type troglodytique. De là, vous vous rendrez aux ruines du château de Hohenbourg, sur la commune de Wingen, sans oublier d’aller admirer la vue depuis les restes de la forteresse de Burgruine Löwenstein. Vous pourrez alors passer la frontière pour aller profiter du très beau point de vue du côté allemand depuis les ruines du château de Wegelnburg, détruit sous les directives de Louis XIV, qui culminent à 572 mètres d’altitude. Enfin pour rester sur cette thématique, vous pourrez visiter les ruines du château de Wassigenstein, sur la commune de Niedersteinbach, longtemps considéré comme un repère de brigands.

De très belles destinations culturelles et historiques pour toute la famille. Et des balades propices à ouvrir l’appétit avant de déguster la cuisine de Pascal Bastian, deux étoiles au Guide Michelin, chef du restaurant gastronomique de l’Auberge du Cheval Blanc Lembach.

Et découvrez notre Carte des Gastronomes en culottes courtes !

Pensez à réserver votre séjour.