Archive de mai 2015

Cascade de Coffrets Cadeau au Cheval Blanc à Lembach pour célébrer la Fête des Mères!

22 Mai
22 mai 2015

Si comme nous vous pensez que certains cadeaux ne sont pas à faire à sa mère, Le Cheval Blanc Lembach vous propose un large choix de Coffrets Cadeau pour être vraiment sûr de lui faire plaisir.

Et si votre choix se porte sur un cadeau gastronomique, nous vous suggérons notre Formule Séniors Expression pour un déjeuner à deux en semaine au Restaurant gastronomique étoilé de l’Auberge, ou une invitation à une Balade en Alsace du Nord avec ce menu pour deux, en quatre services avec accord mets et vins, accompagné d’une coupe de champagne en apéritif.

Côté winstub, La Rösselstub vous propose sa Formule Sénior Winstub, à déguster du lundi au samedi pour un menu complet (entrée/plat/dessert) accompagné des vins et de l’apéritif, ou son Menu Terroir Winstub pour découvrir à deux les spécialités traditionnelles d’Alsace.

Vous pouvez également offrir un soin dans notre tout nouveau Spa, à choisir en fonction de l’humeur ou des envies de votre mère sur notre Carte de Soins du Spa.

Pour un cadeau plus complet, nous vous proposons une Bulle d’Evasion, pour deux personnes souhaitant s’initier la cuisine du Chef Pascal Bastian et profiter d’une nuit de rêve au cœur de la nature sauvage de l’Alsace du Nord ou l’Escapade Gastronomique, sur deux jours, pour découvrir à la fois la face gastronomique de la cuisine de du Cheval Blanc Lembach et la face traditionnelle à la winstub.

Mais si vous hésitez encore, retrouvez l’intégralité de nos coffrets cadeaux, pour davantage de choix encore.

Et si vous souhaitez déjeuner au Restaurant gastronomique du Cheval Blanc Lembach ou la Rösselstub le dimanche 31 mai 2015, pour la fête des mères, pensez à réserver votre table.

 

CHEVAL BLANC – LEMBACH
4, rue de Wissembourg
67510 Lembach
Tél : +33 (0)3 88 94 41 86

Réservations en ligne

Tant de balades à pieds ou à vélo depuis l’Auberge du Cheval Blanc à Lembach !

18 Mai
18 mai 2015

Avec le retour du printemps vous pouvez profiter pleinement des itinéraires pédestres et cyclistes du Parc naturel régional des Vosges du Nord à partir de l’Auberge du Cheval Blanc.

De château en château ou de villages en villages vous trouverez un important réseau de sentiers de randonnée balisés et plusieurs circuits à sillonner en fonction de leurs inclinaisons et de vos envies. Vous croiserez le fameux GR 53 entre Niedersteinbach et Wissembourg et vous pourrez même vous aventurer en Allemagne jusqu’à Northweiler.

Depuis Lembach, c’est également un paradis pour les cyclistes, que vous soyez en mode sportif de route ou en famille, de nombreuses pistes cyclables protégées, séparées des routes vous offres leurs kilomètres à parcourir dans un décor verdoyant. Vous avez maintenant la possibilité de louer des vélos électriques, grâce à un partenariat avec Movelo, en vous renseignant auprès de l’office de tourisme. Et si vous êtes plutôt adeptes du VTT, les sentiers dans la forêt seront pour vous le moyen d’allier performances sportives et balade en pleine nature.

En fin de journée vous retrouverez le calme paisible de votre chambre ou de votre suite à l’Auberge du Cheval Blanc et profiterez d’un dîner dans notre Restaurant gastronomique (deux * au Guide Michelin) ou notre winstub la Rösselstub (Bib Gourmand 2015).

Pensez à réserver votre séjour !

Chambre - Auberge du Cheval Blanc

Auberge du Cheval Blanc
4, rue de Wissembourg
67510 Lembach
Tél : +33 (0)3 88 94 41 86

Réservations en ligne

 

Nos sept ans à l’Auberge du Cheval Blanc de Lembach !

07 Mai
7 mai 2015

Ce premier mai 2015 est la date anniversaire de notre arrivée à l’Auberge du Cheval Blanc. Pour ce 7ème anniversaire, nous souhaitions fêter avec vous notre arrivée à Lembach.

Sept ans déjà ! Sept années si riches, à partager avec vous tous ces moments de plaisirs gastronomiques, ces rencontres et ces échanges à l’Auberge du Cheval Blanc. « Sept ans de réflexion » aussi, bien sûr, à chercher en cuisine, en salle et en chambre comment vous satisfaire et vous surprendre, à inventer chaque jour pour vous, notre fidèle clientèle, de nouvelles saveurs, une nouvelle atmosphère, un nouvel esprit pour le lieu, tout en conservant l’âme du relais de poste du 18ème siècle.

Tant de chemin a été parcouru depuis que nous avons ouvert un nouveau chapitre de l’Auberge du Cheval Blanc à la suite de Fernand Mischler. Une première étoile au Guide Michelin décernée en mars 2009, puis une deuxième en mars 2015. Deux vagues de travaux également avec une première ouverture de chambres et suites « in spa » en octobre 2008, suivie d’une deuxième en 2014 pour 9 nouvelles chambres. 2014 fut aussi l’année de la nouvelle cuisine du restaurant gastronomique, totalement repensée par Pascal Bastian le Chef, du fumoir et de la salle de séminaire.

Enfin en ce printemps 2015 nous vous accueillons dans notre tout nouvel espace Spa, entièrement dédié à votre bien-être. Pour fêter ce 7ème anniversaire avec vous justement, nous vous proposons une remise de 7 % sur tous nos soins au Spa pour toute réservation de chambre, jusqu’au 29 juin 2015.

Tout au long de ces sept années, nous avons bénéficié de vos encouragements et de votre soutien. Sans vous nous n’aurions pu trouver la force de poursuivre cette aventure. Alors toute l’équipe de l’Auberge du Cheval Blanc se joint à nous, Carole et Pascal Bastian, pour vous remercier du fond du cœur et vous donner rendez-vous l’année prochaine afin de souffler notre 8ème bougie.

 

Auberge du Cheval Blanc

4, rue de Wissembourg

67510 Lembach

Tél : +33 (0)3 88 94 41 86

Réservations en ligne