Accord mets/vins : quand la pintade se frotte aux vins de...
Rien de tel que le vin adéquat pour apprécier un plat : pour accompagner ma recette de Suprême de pintade farci et rôti accompagné de...
Lire la suite30 avril 2014
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Lire la suiteDe grands changements s’annoncent à l’Auberge du Cheval Blanc ! En effet, nous réalisons en ce moment d’importants travaux afin de...
Lire la suiteIngrédients pour 6 personnes : 6 pièces de suprême de pintades 300 gr de blanc de volaille 3 blancs d'œufs 1 dl vin blanc...
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