Archive de octobre 2013

La Formule Jeunes des « Etoiles d’Alsace » est de retour !

31 Oct
31 octobre 2013

Jeune et un peu gêné de pousser la porte d’un restaurant gastronomique ? Osez, avec la formule Jeunes des Etoiles d’Alsace, qui fête cette année ses 23 ans et qui permet aux gourmets de moins de 35 ans de bénéficier de tarifs préférentiels dans une grande sélection de restaurants de la région ! Elle revient pour votre plus grand plaisir, du 1er novembre 2013 au 31 mai 2014. En savoir plus ›

A la découverte du Château de Fleckenstein !

30 Oct
30 octobre 2013

S’il y a bien un lieu à visiter à proximité de l’Auberge du Cheval Blanc, c’est le Château Fort de Fleckenstein de Lembach, le deuxième château le plus visité d’Alsace. En savoir plus ›

Nicolas Laurent, Meilleur Apprenti de France d’Alsace !

25 Oct
25 octobre 2013

Toute l’équipe du Cheval Blanc se joint à moi pour féliciter Nicolas Laurent, apprenti cuisinier de notre restaurant et de la Rösselstub : il a en effet remporté la finale régionale du Concours du Meilleur Apprenti de France ! En savoir plus ›